명천마을 한상용씨댁 멸치삶아요~

 

고흥 거금도 명천마을의 한상용씨는 명천마을에서 유일하게 멸치를 잡으십니다.

멸치를 잡아 삶고 건조하여 맛있는 명천멸치를 널리 알리고 계시지요.

 

▲지나가는 관광객들도 신기한듯 갓잡아온 멸치를 구경하고 가십니다.

 

▲한상용씨와 그의 아내와 작은딸래미도 아빠를 도와 일을 거들어줍니다.

 

▲멸치를 뜨거운물에 순식간에 삶아내야합니다.

 

▲더운불앞이라 땀도 뻘뻘흘리신답니다.

  

▲수고로움의 대가로 잘 삶아진 멸치입니다.

 

▲맛있는 멸치는 건조가 잘되어야지요. 해풍에 정성껏 말려야합니다.

 

 맛있는 명천건멸치를 만드시느라 고생많으십니다.

올해 멸치금 좋아서 돈 많이 버셨으면 좋겠습니다.