양파작업이 끝나가나 싶더니,

마늘수확, 다시마와 톳 수확에 거금도 곳곳이 바쁩니다.

 

통통하게 살이 오른 다시마~

올해는 작황이 좋다고 하네요~^^

그럼 우리 거금도산 다시마~ 한번 보실래요???

이렇게 사진으로 보니 다시마인지 구분이 안가죠?? 이른 새벽.. 잠도 못 주무시고 바다에서 몇달 고생하여 양식한 다시마를 체취하여 온거랍니다.
다시마를 하나하나 손으로 널어 건조시킵니다. 이렇게 널어놓은 다시마위에 2인 1조로 그물을 덮어나갑니다. 미끄러지지 않게 조심조심~~

요즘은 햇볕이 좋아 다시마 건조가 잘 되는데요~

아침일찍 넣어놓은 다시마가 잘 건조되면 오후에는 4kg정도 운반하기 좋게 묶어 나가는데요~

위 사진은 금장마을에서 작업중인 모습을 찍은 거랍니다.^^* 

색깔도 좋아보이고~ 사진으로 보아도 다시마의 향긋하고 바다의 짭쪼름한 맛이 느껴지는 것 같지 않나요?

하루종일 널고 묶고~ 또 체취하여 또 널고~

며칠간은 반복작업에 많이 고될 우리 거금도 주민들이십니다.

언제쯤 허리 쭉 펼날이 올까요???

 

청정바다에서 자라~ 햇빛좋고 공기맑은 곳에서 자연건조 시킨 거금도 다시마~

다시마는 수협에 위탁판매된다고 합니다.

 

두번 말하면 입아플

청정지역에서 나고 말린 거금도산 다시마 드시고~

건강한번 챙겨보는건 어떨까요???