명천마을 미역생산 현장 입니다.
미역 어장입니다. 일명 미역밭이죠!. 저 부유물 밑에 미역이 있습니다.
물속에 있는 미역입니다.
미역이 붙어있는 줄을 잡아 올리고 있습니다.
미역 채취선과 빠지선 입니다.
줄을 걸어서..
미역을 채취하고 있습니다.
칼을 이용하여 줄기를 잘라내고있습니다.
빠지선에 한배 가득 채우면..
큰 배를 이용해 선착장으로 끌고갑니다.
싣고온 미역을 포크레인을 이용, 가공 공장으로..
채취해온 미역을 삶습니다.
아줌마들이 걷어 올리면서..
진풍경이죠?
소금으로 염장후 일일이 손으로 잘게 찢습니다.
기계로 건조되어 위생적으로 가공되고 있습니다.
가공된 미역줄기
완제품 실미역 입니다.
선물셑트
이것은 건조하지 않은 염장미역 입니다. 명천마을 미역은 청정해역에서 생산되어 부드럽고 너무나 맛이 좋습니다.
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2009.02.24 17:31
명천 미역이 우리 식탁에 오르기까지...
조회 수 1571 추천 수 0 댓글 2
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그곳에 거주하시면서 심심잖게 사진과 감동을 주는 내용들에
항상 공감하고 행복한 미소을 짓는 님에게 찬사와 찬미을 보내네..
시시때때로 그곳의 동향을 알려주시는 그대여
풍요와 싱그러움이 항상 같이하시길 기원하며
항상 몸건강히 가족과 함께 복된 생활이 되시길 다시한번 기원합니다.