실험은 계속됩니다~

미역가루,다시마가루를 넣어 만든 두부들입니다.

농도에 차이를 두면서 만들어 보았답니다.

▲ 어떤게 미역가루를 넣은건지 다시마가루를 넣은건지 구분이 가능하신지요?

   앞에두부가 다시마가루를 넣은두부이고 뒷쪽으로 미역가루를 넣은 두부랍니다.

▲보글보글 된장찌게에 넣어도 보고~

▲물에 살짝 데쳐서~

▲간장에도 찍어 먹어보았답니다.

 미역가루와 다시마가루를 넣어 만든 두부들입니다.

농도의 차이를 두면서 두부를 만들어 보았는데요.

색도 가지가지죠.

찌개에 넣어보고 물에데쳐 간장도 찍어먹어보았답니다.

그 맛이 어떠냐구요?

ㅎㅎ 끝내준답니다~~

거금도의 명천마을에서 많이나는 미역과 다시마를 이용한 실험은 앞으로도 계속됩니다~