금산면 월포마을 주민분들은 오늘 오전 바다에 나가서 매생이 채취를
해오셨답니다. 요즘 춥고 바람이 불어 매생이 출하가 어려웠으나 오늘
작업을 한덕에 1월26일~28일 있을 전남도청 설 특판에 맛있는 월포마을
매생이를 홍보하고 판매하게 되었답니다.
매년 월포마을 매생이를 설특판에 판매하다보니 입소문이 나서 많은분들이
오셔서 매생이를 다시 찾고는 하신답니다.
돼지고기나 굴을 넣어 끓여 드시면 정말 맛있는 월포마을 매생이~
오늘은 굴넣어 끊여봤더니 그맛이 아주 끝내줍니다~
▲월포마을 바다위의 매생이 발들입니다.
▲엎드려서 매생이를 채취하는 모습입니다.
▲월포마을 공동 세척장에서 깨끗이 세척하여 출하합니다.
▲진공포장하여 보관이 아주 편리하고 장기간 냉동 보관가능합니다
▲끊이면 끊일수록 맛있는 색깔로 보답하는 매생이
굴과 끓이면 맛이 정말 환상이죠~~
메생이 살 수 없나요?