거금도 청석마을에 위치한 해돌마루식당의 특별한 삼합을 소개합니다.

해돌마루에서 새로 선보인 전복과 키조개,차돌박이 삼합입니다.

 

 

▲깔끔한 밑반찬은 기본이죠~

 

▲달궈진 팬에 전복,차돌박이,키조개와 버섯을 올리고 지글지글이 구워줍니다.

 

▲상추에 묵은지올리고 전복,버섯,키조개,차돌박이에 매운고추를 넣고 앙~

눈과 입이 무척 즐거운시간~

 

▲삼합을 다 드신후  밭에서 직접기른 제철채소 겨울시금치에 조개를 듬뿍넣어 보글보글

   끓여서 그 국물을 드시면 밥한끼 뚝딱~ 국물맛이 정말 끝내준답니다~