요즘 거금도는 다시마건조가 한창입니다.
겨울내 바다에서 잘 키운 다시마를 뜨거운햇빛에 건조하느라 정신이 없으시답니다.
새벽부터 서둘러 다시마를 널고 오후에는 잘걷어 바람이잘통하는 창고에 보관하신답니다.
두껍고 단단하게 잘마른 다시마는 육수용으로 주로 쓰이지만 요새는 튀각이나 반찬용으로 각광받는 웰빙식품이랍니다.
요즘 거금도는 다시마건조가 한창입니다.
겨울내 바다에서 잘 키운 다시마를 뜨거운햇빛에 건조하느라 정신이 없으시답니다.
새벽부터 서둘러 다시마를 널고 오후에는 잘걷어 바람이잘통하는 창고에 보관하신답니다.
두껍고 단단하게 잘마른 다시마는 육수용으로 주로 쓰이지만 요새는 튀각이나 반찬용으로 각광받는 웰빙식품이랍니다.
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
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공지 | 금산에서 바둑대회를(1) 38 | 김철용 | 2015.01.07 | 16666 |
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공지 | 거금대교 개통 이후 거금도 버스 노선표 및 운임 3 | 운영자 | 2011.12.17 | 59170 |
공지 | 매생이 문의 하시는 분들께 2 | 운영자 | 2004.02.07 | 85171 |
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1254 | [이상훈의 한국유사] 신출귀몰 해상 의병대 | 꼬마리 | 2018.03.15 | 273 |
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1250 | 친구를 찾습니다 | 친구 | 2018.02.14 | 248 |
1249 | 친구를 찾습니다 | 친구 | 2018.01.12 | 149 |
1248 | [펌] 고흥 선상 갑오징어 호황, 거금대교 아래는 신발짝 갑돌이 천지 | 주낙 | 2018.01.09 | 1197 |
1247 | [옛날뉴스] 고흥 거금도 해태장_1934년2월2일 | 물비늘 | 2017.12.04 | 413 |