메뉴 건너뛰기

향우·마을소식지

보름간(15) 인기 게시물

거금도 동영상 more

Ucc 동영상 more

ㆍ 신평(新平) : 옛날 난리가 났을 때 마을 앞 해안에 큰 암석의 동굴이 있어 주민들이 무사히 피하였으므로 平山岩(평산암)이라 부르다가 마을의 평안(平安)을 비는 뜻으로 신평(新平)이라 개칭하여 현재에 이르고 있다.
✔ 뷰어로 보기
2006.04.22 12:15

살면서 가장 아름다운 사람은.../Easy Classic/ 봄나물국

陳京心
조회 수 1227 추천 수 0 댓글 2
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제
살면서 가장 아름다운 사람은 - 글 한줌 중에서

 






+:+ 살면서 가장 아름다운 사람은 +:+





살면서 가장 행복한 사람은 
사랑을 다 주고도 
더 주지 못해서 늘 안타까운 
마음을 가진 사람입니다.





살면서 가장 축복받는 사람은 
베품을 미덕으로 여기며 
순간의 손해가 올지라도 
감수 할 줄 아는 사람입니다. 





살면서 가장 마음이 넉넉한 사람은 
욕심을 부릴 줄 모르고 비움이 
곧 차오름을 아는 사람입니다.





살면서 가장 존경 받는 사람은 
덕을 베풀고 남을 먼저 
생각하는 사람입니다. 





살면서 가장 보람을 느끼는 사람은 
일에 대한 보상과 
이득을 따지지 않는 
사고를 가진 사람입니다. 





살면서 가장 용기있는 사람은 
자기 잘못을 뉘우치고 
남의 잘못을 용서할 줄 
아는 사람입니다.




살면서 가장 지혜로운 사람은 
진정한 사랑의 의미를 
깨닫고 실천하는 사람입니다.





살면서 가장 가슴이 따뜻하고 
예쁜 사람은 차 한잔을 
마시면서도 감사의 마음을 
가진 사람입니다. 





살면서 가장 아름다운 사람은 
세상을 욕심없이 바라보는 
마음의 눈과 맑은 샘물처럼 깨끗하고 
아랫목처럼 따뜻한 
가슴을 지닌 사람입니다. 
  
【공명 강시원님의 생각 한줌, 글 한줌 중에서】

*^^*
0 추천
Facebook Twitter Google Pinterest KakaoStory Band
위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제
Comments '2'
  • ?
    心 2006.04.22 13:04




    댓글주소복사 추천 수정 삭제 댓글
  • ?
    心 2006.04.22 13:23












    향기까지 후루룩~~ 봄나물국


     













    Monday 쑥버섯된장국

    필요한 재료
    쑥 100g, 생표고버섯 3장, 팽이버섯 1봉지, 날콩가루 2큰술, 된장 1큰술, 소금 적당량, 다진 마늘 ½작은술, 대파 ⅓대, 다시마멸치국물(다시마 10cm 1장, 국물용 멸치 30g, 물 4컵)

    이렇게 만드세요
    1 쑥은 깨끗하게 다듬어 흐르는 물에 살살 흔들어 씻은 다음 체에 건져 물기를 뺀다.
    2 생표고버섯은 기둥을 떼어 4등분하고 팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥을 뜯어놓는다. 대파는 어슷어슷하게 썬다.
    3 ①의 손질한 쑥은 날콩가루를 고루 묻혀놓는다.
    4 다시마는 젖은 행주로 흰 가루를 닦은 뒤 중간중간 가윗밥을 넣고, 국물용 멸치는 머리와 내장을 떼어 냄비에 함께 담고 물을 부어 끓인다. 국물이 끓어오르기 직전에 다시마는 건지고 5분 정도 더 끓여 체에 걸러 맑은 국물만 받는다.
    5 ④의 장국에 된장을 풀어 끓이다가 콩가루 묻힌 쑥을 넣고 한소끔 더 끓인다.
    6 쑥이 떠오르면 생표고버섯과 팽이버섯을 넣고 잠깐만 끓이다가 마늘과 대파를 넣는다. 간을 보아 싱거우면 소금으로 간을 맞춰 그릇에 담는다.




     











    Tuesday 취조개국

    필요한 재료
    햇취 250g, 모시조개 150g, 일본된장 2작은술, 소금 약간, 풋마늘 1대, 홍고추 1개, 대파 ½대

    이렇게 만드세요
    1 햇취는 깨끗이 다듬어 씻어 물기를 뺀다.
    2 모시조개는 옅은 소금물에 담가 해감을 토하게 한 다음 박박 문질러 씻어 건진다.
    3 풋마늘은 깨끗이 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고 홍고추는 반 갈라 씨를 턴 다음 3cm 길이로 굵게 채썬다. 대파는 어슷하게 썬다.
    4 냄비에 물 4∼5컵을 붓고 조개를 넣어 끓인다. 조개 입이 벌어지면 조개는 건져내고 국물은 면보에 거른다.
    5 끓는 물에 소금을 약간 넣고 취를 넣어 무르게 삶은 다음 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 2cm 폭으로 썬다.
    6 거른 조개국물을 냄비에 붓고 일본된장을 고루 풀어 끓인다. 장국이 끓어오르면 취를 넣고 끓이다가 고추채, 풋마늘, 대파를 넣는다. 간을 보아 싱거우면 소금으로 맞춘 다음 삶아 건진 조개를 넣고 한소끔 더 끓여 그릇에 담는다.

    Wednesday 냉이완자탕

    필요한 재료
    냉이 200g, 쇠고기·모시조개 100g씩, 두부 30g, 완자양념(소금 ⅓작은술, 국간장 ½작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 2작은술, 후춧가루 약간), 홍고추 ½개, 소금·국간장 약간씩

    이렇게 만드세요
    1 냉이는 깨끗이 다듬어 씻어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 삶아 찬물에 헹군 다음 물기를 꼭 짠다. 냉이의 반은 곱게 다지고 나머지 반은 먹기 좋은 크기로 썬다. 홍고추는 반 갈라 어슷하게 채썬다.
    2 쇠고기는 곱게 다지고 두부는 부드럽게 으깬 다음 물기를 짠다.
    3 고기, 두부, 다진 냉이를 섞은 다음 완자양념을 넣고 고루 치대어 직경 1.5cm 크기로 동글게 빚는다.
    4 모시조개는 옅은 소금물에 담가 해감을 토하게 한 다음 씻어 물 4컵을 붓고 끓인다. 조개 입이 벌어지면 조개는 건져내고 맑은 국물만 받는다.
    5 냄비에 조개국물을 붓고 끓이다가 ③의 완자를 넣어 한소끔 더 끓인다. 완자가 익어 떠오르면 나머지 냉이를 넣고 끓이다가 홍고추채, 소금, 국간장을 넣고 간을 맞춘다.




     











    Thursday 냉이원추리들깨즙탕

    필요한 재료
    냉이 200g, 원추리 100g, 무 50g, 대파 ½대, 다진 마늘·소금·국간장 1작은술씩, 들깨즙(들깨 2큰술, 멥쌀 1큰술, 야채국물 4컵), 야채국물(무 100g, 양파 ½개, 대파 ½대, 당근 50g, 생표고버섯 3장, 다시마 10cm 1장, 물 8컵), 고춧가루 적당량

    이렇게 만드세요
    1 냉이와 원추리는 다듬어 씻어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 각각 데쳐 찬물에 헹군 다음 물기를 꼭 짠다.
    2 무는 납작하게 비져 썰고 대파는 어슷하게 썬다. 들깨는 깨끗이 씻어 일어놓고 멥쌀은 불린 다음 씻어 건진다.
    3 야채국물용 다시마는 흰 가루를 닦고 가윗밥을 넣어 나머지 재료와 함께 냄비에 담고 물을 부어 끓인다. 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 나머지 야채들은 10분 정도 더 끓여 건진다.
    4 들깨와 멥쌀을 믹서에 넣고 ③의 야채국물 1컵을 부어 곱게 갈아 체에 거른 후 나머지 야채국물 3컵을 합하여 냄비에 붓고 끓인다. 국물이 끓어오르면 무를 넣어 익힌 후 냉이와 원추리를 넣는다. 나물이 익으면 다진 마늘, 대파를 넣어 한 번 더 끓인 후 소금과 국간장으로 간을 맞추고 입맛에 따라 고춧가루를 넣는다.


    Friday 봄동콩나물국

    필요한 재료
    봄동 300g, 콩나물 150g, 대파 ½대, 다진 홍고추 2큰술, 흑임자가루·고춧가루 1작은술씩, 된장 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 소금·국간장 약간씩, 야채국물 4∼5컵(만드는 법은 냉이원추리들깨즙탕의 ③번 참조)

    이렇게 만드세요
    1 봄동은 한 잎씩 떼어 씻어 건져 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 콩나물은 씻어 물기를 뺀다.
    2 대파는 어슷하게 썰고 홍고추는 반 갈라 씨를 털어 다진다. 흑임자는 씻어 물기를 뺀 다음 기름을 두르지 않은 팬에 볶아 분마기나 믹서에 갈아 가루를 만든다.
    3 데친 봄동을 2cm 폭으로 썰어 된장, 다진 마늘, 흑임자가루, 다진 홍고추를 넣고 무친다.
    4 냄비에 콩나물을 담고 야채국물을 부어 뚜껑을 덮고 끓인다. 콩나물이 익으면 무쳐놓은 봄동을 넣고 약한 불에서 서서히 끓인다.
    5 파와 다진 마늘을 넣고 소금, 국간장으로 간을 맞춘 다음 고춧가루를 조금 푼다.


     

    댓글주소복사 추천 수정 삭제 댓글
에디터 선택하기
?
에디터 사용하기 닫기

신평마을 게시판

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
373 너무나 감동적이고 슬픈글 / 조수미 노래 모음 1 陳京心 2006.04.06 2691
372 창식이 결혼한다~~ 축하해줘잉 정영호 2006.04.06 1042
371 더불어 함께하는 따뜻한 마음 1 지킴이 2006.04.13 988
370 아름다운 봄의꽃 감상/ 아름다운 피아노 연주곡 모음 1 陳京心 2006.04.13 1469
369 고니-김연숙 지킴이 2006.04.14 1306
368 상큼한 봄내음이 가득 20곡/ 원기를 북돋아 주는 음식 4 陳京心 2006.04.14 1109
367 봄은 비밀입니다. 陳京心 2006.04.15 985
366 가슴으로 느끼는 노래들.../ 먹으면 약이 되는 음식 4 陳京心 2006.04.17 1343
365 똑똑하게 화내는 12가지 방법/ 맨발의 이사도라 1 陳京心 2006.04.18 1479
364 생각할수록 기분이 좋아지는 사람 3 지킴이 2006.04.19 1075
363 비오는 광장!!!!! 2 지킴이 2006.04.19 1079
362 녹색지대 히트곡 모음/ 내몸과 마음으로 복을 부른다 6 陳京心 2006.04.20 1584
361 정답 없는 삶! 2 지킴이 2006.04.20 1071
360 어머님-어부바 4 지킴이 2006.04.21 1196
359 연인들을 위한 노래 모음/ 자기 띠와 관련된 금기사항 10 陳京心 2006.04.21 1538
» 살면서 가장 아름다운 사람은.../Easy Classic/ 봄나물국 2 陳京心 2006.04.22 1227
357 누구나 좋아하는 노래 모음/ 건강해지는 물 2 陳京心 2006.04.24 1828
356 집안에 두면 좋지 않은 35가지/햇살만큼 상큼한 모음곡 3 陳京心 2006.04.26 1714
355 시집가는 딸에게 현명한 어머니가../기억력이 좋아지는 생활습관 6 陳京心 2006.04.28 1539
354 밝고 경쾌한 음악모음/과일에 숨어있는 비밀백서 8 陳京心 2006.04.29 2222
쓰기
Board Pagination Prev 1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 32 Next
/ 32
신평

브라우저를 닫더라도 로그인이 계속 유지될 수 있습니다. 로그인 유지 기능을 사용할 경우 다음 접속부터는 로그인할 필요가 없습니다. 단, 게임방, 학교 등 공공장소에서 이용 시 개인정보가 유출될 수 있으니 꼭 로그아웃을 해주세요.