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ㆍ 청석(靑石) : 마을 앞 바다가 퍼렇고 해안가에 있는 바위속에 금이 들어있는 푸른돌이라 하여 靑石金(청석금)이라 부르며 1947년 오천리 東村(동촌)마을에서 분동됨에 따라 마을명을 靑石(청석)이라 칭하여 오늘에 이르고 있다
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거금도 청석마을에 위치한 해돌마루식당의 특별한 삼합을 소개합니다.

해돌마루에서 새로 선보인 전복과 키조개,차돌박이 삼합입니다.

 


 

▲깔끔한 밑반찬은 기본이죠~


 

▲달궈진 팬에 전복,차돌박이,키조개와 버섯을 올리고 지글지글이 구워줍니다.


 

▲상추에 묵은지올리고 전복,버섯,키조개,차돌박이에 매운고추를 넣고 앙~

눈과 입이 무척 즐거운시간~


 

▲삼합을 다 드신후  밭에서 직접기른 제철채소 겨울시금치에 조개를 듬뿍넣어 보글보글

   끓여서 그 국물을 드시면 밥한끼 뚝딱~ 국물맛이 정말 끝내준답니다~


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