더덕은 요렇게 먹어줘야~~

 

거금도의 홍연마을에서 나는 자연산 더덕입니다.

지인의 선물에 오늘 행복마을 휴게소는 잔칫날입니다.

맛있는 더덕구이 구경하실래요?

 

▲깨끗하게 깐 더덕입니다.

 

▲칼집을 내어 부드럽게 만듭니다.

 

▲고추장에 온갖 양념을 다 넣었지요~

 

▲칼집을 넣은 더덕을 후라이팬에 잘굽습니다.

 

▲어느정도 익으면 양념을 잘 발라줍니다.

 

▲뒤집어서 다시 한번 양념을 발라서 잘 구워주면 더덕구이 완성~

 

▲산에서 나는 보약 더덕구이를 맛있게 먹으면 캬~ 그맛이 끝내주지요~

 

▲엄니~ 먹고 힘내이소~

 

 

정다운 이웃과 맛있는 더덕도 먹고 힘내서 또 일도 해야겠지요..

보약을 먹었으니 올겨울 감기야 물렀거라~~