명천마을 정은이 할머니의 유자차 담그는 풍경입니다.못생기고 투박한 유자지만 무공해여서 몸에는 무지 좋답니다. 자 간단하지만 정성담긴 정은이 할머니의 유자차 담그기 구경해 볼까요?

못생긴 무공해 유자를 깨끗이 씻어요~

유자씨를 발러냅니다~

얇게 이쁘게 썹니다~

유자차를 담글때는 유자와 설탕의 비율은 일대일입니다~

이렇게 설탕에 재어 하루이틀 나두어요~

설탕이 풀어져서 진득해지면 병에 담아요~

올해도 어김없이 명천마을 정은이 할머니는 유자차를 담그십니다.

너무도 간단해 보이지만 씨빼는것도 쉽지 않답니다.

할머니의 사랑으로 차곡차곡 유자가 썰어지고 올 겨울 우리들의

 뜨끈한 감기 특효약이 될것입니다.

어머님의 정성에 감사드립니다.

엄니 잘먹을께유~~