명천앞 바다에서 잡은 멸치 랍니다.
남해안 마른 멸치는 청정해역에서 어획되는 무공해자연식품으로서 성인병을 예방하는 회분, 핵산, 특히 타우린 및 칼슘의 함유 량이 월등하여 성장기의 어린이, 임산부, 노약자는 물론 건강생활을 지향하는 현대 인에게 자연의 맛을 안겨 주는 칼슘의 도고로서 천연 건강 식품이다.