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왕언니

날씨가 추워진다고 춘천지역 기온 수치를 보고..헉!

방식이네 부천이나 내가 사는 의왕의 추위는 째비도 아니구만  잉 ...

 

방식이

고마운 정보 반갑고,

고놈의 은행이 껍질은 단단한데 속살은 왜 그리 예민한지!

펜치로 누르면 부서질세라 노심초사하면서.... 

까 보갰네! 

**  은행알은 그렇게 까서

 내 방식이 방식대로 후라이 팬에  볶아 파랗게 익혀서 속껍질을 털어 내고,

*벌 꿀에  재었다가 먹거나,

* 은행알 한홉과 패모(한방약재) 닷돈을 물에 넣어 달여서 먹거나

* 은행알과 소 허파를 물에넣고 고아서 먹으면

폐질환 또는 호흡기 질환에 도움이 된다고 하네요.

 

모르는 분들을 위한 메모입니다. ^^

 

 


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